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Pop up restaurant – Bar & tapas

– By J&L Pourcel –

Le Concept

Un bistrot gastronomique intégré au Marché du Lez.

Dans un ancien chais réhabilité qui fut durant 30 ans un commerce de motoculteur très connu à Montpellier, les frères Pourcel et Olivier Château ont voulu créer leur nouvelle maison. Ils adorent donner une nouvelle vie à des lieux décalés. Une adresse pleine d’esprit et de sens, entre ville et plage.
Le brut et le côté industriel trouvent ici leurs univers. Béton ciré, poutres métalliques, carreaux de ciment, lustres de Murano, miroirs anciens, du bois d’origine, de l’acier artistiquement travaillé, des tags, des objets chinés, de la récup, du contemporain, du vintage, TERMINAL#1 c’est un peu tout ça. Divers univers qui vous permettent de vous retrouver ailleurs.
La cuisine ouverte est totalement ouverte, elle s’offre à votre regard, et vous permet de partager les mouvements culinaires des services.
L’esprit bistrot est là avec une ambiance néo industrielle, chaises confortables, lumières en cascades, comptoir en zinc, machine à trancher le jambon, planches de charcuterie et de fromages.
Depuis le bar à tapas et bar à vin, que se soit sur la mezzanine, la passerelle, où dans les confortables salons, c’est la version «grignottage»  qui s’offre à vous, sur le pousse ou pour un vrai dîner, vivez l’ambiance cool et décontractée qui vous font penser à Barcelone ou Séville.

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